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邂逅:兰州的那些美景、美食

兰州,早在5000年前,人类就在这里繁衍生息。隋初之时,改置兰州总管府,始称兰州。自汉至唐、宋时期,随着丝绸之路的开通,出现了丝绸西去、天马东来的盛况,兰州逐渐成为丝绸之路重要的交通要道和商埠重镇,联系西域少数民族的重要都会和纽带。

 

 

邂逅:兰州的那些美景、美食

        兰州,早在5000年前,人类就在这里繁衍生息。隋初之时,改置兰州总管府,始称兰州。自汉至唐、宋时期,随着丝绸之路的开通,出现了丝绸西去、天马东来的盛况,兰州逐渐成为丝绸之路重要的交通要道和商埠重镇,联系西域少数民族的重要都会和纽带。

       闲来无事,人们常常喜欢逛逛逛公园,尝尝地道的兰州风味。兰州有很多风格迥异的公园,比如白塔山公园、五泉山公园等,在那里可以听听兰州当地人讲着方言拉着家常;当然不可错过的就是地道的兰州拉面,不去尝尝,怎么说自己来过兰州呢。

       特色公园:感受地道兰州风俗 人们常说公园是一个城市的微型缩影,每一个公园又有着自己特色的标志,兰州也是。

一、白塔山公园:

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       参观丛林掩映中的古老白塔 白塔山以山顶的古老白塔而得名,山间还有多座宫殿式的建筑,在建筑周围种植了很多树木。更重要的是,登上白塔山即可看到兰州市区壮观的全景,视野十分开阔。山顶的海拔约1700多米,不过相对与山下的兰州城高度只有200米左右,山并不高,登起来并不费力。路上有一些古建筑的院落、寺院等,还有漂亮的树木和草坪等,可以一一观赏。

交通

白塔山公园的线路可分为以下三种:

1、 乘坐公交车20路、35路、53路、131路到白塔山公园站下车,下车即到。

2.、也可乘坐9路、11路、15路、26路、34路、136路公交车到黄河铁桥站下车,顺便欣赏黄河两岸的美丽景色,然后步行过黄河铁桥即到。 

3.、乘坐1路、6路、4路、75路、106路、107路、113路、137路等公交车到达兰州最繁华的商业区——西关什字,往北步行只需15分钟就可以到达白塔山公园了。

门票信息:现免费开放

开放时间:6:00-18:00 

二、五泉山公园:

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        传说五泉由霍去病将军鞭打而成 五泉山的历史很是悠久,因传说霍去病将军曾在山上鞭打五下打出五眼泉水而得名。如今的五泉山上泉水已经很小,但是山间修建了众多的古代建筑和寺庙等,公园内绿树成荫,环境古朴优雅。来此可以登山锻炼、拜佛祈福,还能够登到山顶俯瞰兰州城区的美景。


门票:免票

交通信息

1、市内乘坐公交123路到五泉山公园站,下车即是。

2、乘坐146路附线到隧道北口站,下车后步行可至。

三、雁滩公园:

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        欣赏来此栖息的大雁 雁滩公园位于南滨河东路,原本是黄河中的十八个沙岛,因常年有大雁来此栖息而得名。园中林木茂密,风光明媚,建有楼台亭阁,与黄河景色互相映衬,十分壮美。公园辟有人工湖,水域面积达155亩,湖中立有假山、亭阁、小桥,玲珑精巧,与碧湖绿树相映成趣。在湖中划船钓鱼,甚是舒怡。

门票:免费

交通:市内乘16,25,109,114,116,128,140,146路公交车滩尖子站下车即到

四、银滩湿地公园:

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        镶嵌在黄河边上的绿宝 银滩湿地公园位于兰州市安宁区北滨河路西端银滩大桥北段的东西两侧。银滩湿地公园是全面反映黄河生态多样性的主题公园,公园有荷花、芦苇、小香蒲、榆叶梅、丁香、黄刺玫等45万株水生植物。全园有各类桥22座,草亭9座,鱼类、禽鸟类10余种。

交通概况:

如果从西向东行,就乘坐80路到银滩大桥西下车,下车后向南过马路,然后向东走150米到银滩大桥下的北滨河路上再过马路向南走30米即到。

如果从东向西行,除了从西站乘坐121路车到银滩大桥站下车,然后按照上述路线到达目的地外,   还有乘坐121路车直接到甘肃农业大学,然后再从甘农大后门出来到过马路到对面那条沿河马路,朝下看,沿河马路的下方就是湿地公园。


        兰州拉面的老字号 非常有名的一家“老字号”牛肉面店,就在兰州极其繁华的张掖路步行街旁,名气大,来这里吃面,是一个不错的选择。推荐他家的的拉条子还有牛肉拉面,味道特别的正宗,当然,如果你还有胃口的话,其他的美食也是极好的。 

美食:烤羊肉,牛肉拉面,牛肉面,牛肉,萝卜,酱牛肉,牛肉面拉面 

兰州美食

兰州人好食,尤其偏爱酸辣食品,对川味菜肴和火锅更是情有独钟。市内各大名菜佳肴和民族风味餐饮一应俱全。常听兰州人说:兰州真的没有“兰州拉面”,只有“牛肉面”!

 一、牛肉面 

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      兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。它清淡、爽口、实惠、价廉,来到兰州一定要品尝一碗原滋原味的牛肉拉面。

二、 灰豆子

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       灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。麻豌豆煮制而成,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。吃的时候加入白糖,别具风味,备受大众欢迎。在炎热的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰镇过的灰豆子味道犹佳,清凉解暑。 

三、热冬果 

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       热冬果是上百年来一直为兰州人喜食的街头小吃。兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品。每年初冬,兰州街头卖热冬果的小摊便随处可见。煤火炉上放一特大砂锅,煮着黄橙橙的大梨,热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。遇到下雪天,吃碗热冬果,浑身的温暖舒畅如漫天的雪花般飘散开来。

四、浆水面 

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      浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地,而以兰州的最为考究,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。 

五、酿皮子 

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       酿皮子是回族独特的风味小吃之一,这种小吃味美爽口。经济实惠,既有菜又有饭。在炎热的夏季,若能吃一盘酿皮子,顿时倍感凉爽提神,食欲大增。酿皮子一年四季都有出售,在很多餐馆都能吃到。其特点是色泽橙黄而透明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳。 

六、羊杂碎 

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       兰州的羊杂碎是由羊的头蹄肉、心、肝、肺、肠等原料混合烩制的。 一碗羊杂碎配上清清的原汤,撒点蒜苗,放点辣椒,搭配兰州大饼,一顿美味就此解决。 一般来说,兰州市经常可以看到经营羊杂碎的街巷铺点、或者路口小摊。 

七、牛奶鸡蛋醪糟 

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       牛奶鸡蛋醪糟,顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成的。这种醪糟营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。除此有点,它还可以提神解乏、美容养颜和减肥,可称为广大女性朋友不可错过之良品! 

八、甜醅子 

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        甜醅子又名酒醅子,是兰州的传统小吃,在兰州大街小巷都可以看到兰州的一种小吃。清明一过,便是兰州人普遍制作甜醅子的时节。尤其是在端午节前后,在农村家家都有制作甜醅子的习俗。甜醅子的主要原料是麦子类,其品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制。 

九、手抓羊肉 

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       手抓羊肉已有上百年的制作历史了,吃手抓羊肉的感觉颇有大口吃肉的豪迈感。优质的手抓羊肉肉烂无膻味,肉质细嫩,还有黄焖羊肉也不错。 

十、三泡台 

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         三泡台,又称盖碗。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几篇馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几蛊盅盖碗茶。在甘肃,大多数人更喜欢“三泡台”药茶饮。 


3 条 邂逅评论

2016-08-19

兰州的牛肉面~~~~

2016-08-19 天使也恋爱

好多好吃的都没吃过~~~

2016-08-19 李振杰

小吃多是回民的,兰州臊子面,卤肉,糟肉,搅团……

 

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